Garrafa de Aceite de Oliva Virgen Extra de 5L

Aromas frutales intensas y de hierba fresca con sutiles notas de tomate y almendra verde. En boca es un aceite dulce, ligeramente amargo y de intensidad media picante.

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Parámetro Metodología Resultado Reglamento de la Denominación de Orígen Normativa Unión Europea
Acidez Reg CEE 2568/91 0,13% en àcid oleic 0.5 0.80
Índice de peróxidos Reg CEE 2568/91 7.0 meq O2/kg d'oli 15 20
K270 Reg CEE 2568/91 0,11 0.1 0.22
Impurezas UNE EN ISO < 0,10 % < 0.1%

-
Humedad UNE EN ISO 662:2001 0.10 % < 0.1% -