Parámetro | Metodología | Resultado | Reglamento de la Denominación de Orígen | Normativa Unión Europea |
Acidez | Reg CEE 2568/91 | 0,13% en àcid oleic | 0.5 | 0.80 |
Índice de peróxidos | Reg CEE 2568/91 | 7.0 meq O2/kg d'oli | 15 | 20 |
K270 | Reg CEE 2568/91 | 0,11 | 0.1 | 0.22 |
Impurezas | UNE EN ISO | < 0,10 % | < 0.1% |
- |
Humedad | UNE EN ISO 662:2001 | 0.10 % | < 0.1% | - |
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Garrafa de Aceite de Oliva Virgen Extra de 2L
Aromas frutales intensas y de hierba fresca con sutiles notas de tomate y almendra verde. En boca es un aceite dulce, ligeramente amargo y de intensidad media picante. PRODUCTO NO DISPONIBLE
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