Ampolla d'Oli d'Oliva Verge Extra de 0,5L

Aromes fruitades intenses i d’herba fresca amb subtils notes de tomàquet i ametlla verda. En boca és un oli dolç, lleugerament amarg i d’intensitat mitjana picant.

10
Paràmetre Metodologia Resultat Reglament de la Denominació d'Origen Normativa Unió Europea
Acidesa Reg CEE 2568/91 0,13% en àcid oleic 0.5 0.80
Índex de peròxids Reg CEE 2568/91 7.0 meq O2/kg d'oli 15 20
K270 Reg CEE 2568/91 0,11 0.1 0.22
Impurses UNE EN ISO < 0,10 % < 0.1%

-
Humitat UNE EN ISO 662:2001 0.10 % < 0.1% -